EL ALMIREZ RECETAS DE COCINA

jueves, 26 de abril de 2012

MONTADITOS DE RULO DE CABRA

MONTADITOS DE RULO DE CABRA





Los contrastes de dulce salado me encantan; este es uno de los aperitivos que mas me gustan. Es tan rico como sencillo.

INGREDIENTES:
Rebanada de pan
Cebolla caramelizada
Rulo de cabra
Mermelada de naranja amarga o de higo

ELABORACIÓN:
Sobre la rebanada de pan, extendemos una capa de cebolla caramelizada , lo cubrimos con rulo de cabra  y al horno a gratinar.






Lo sacamos y  lo cubrimos con una pequeña porción de mermelada.Yo le puse de naranja amarga, que es la que tenia en casa , pero con la de higo también está muy buena.





Ya veis es muy sencillo y riquísimo.

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